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水浸泡杀菌釜

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水浸泡杀菌釜
2021-1-9 9:23:46

水浸泡杀菌釜长期接触水蒸气,容易形成水垢.从长远来看,它会影响锅的有效性和安全性.如何处理清洁?

清洁频率:使用前后清洁.在更换品种之前彻底清洁.特殊条件随时清洁.

清洁工具:水桶,刷子,清洁布,橡胶手套.

清洁:刻有甜点.消毒剂:75%乙醇溶液.

清洁和消毒方法:打开排水阀,排气阀清洁三明治中的水,然后关闭蒸汽.

清洁腔体水浸泡杀菌釜:打开排水阀并使用饮用水将残留的废物从锅中冲洗到废液容器中.刷清洁剂并刷水浸泡杀菌釜的内壁,以及搅拌机的刀片和支架,直到没有残留物.用饮用水冲洗锅中的残留洗涤剂.用干布擦拭一次.

清洁外壁:清洁水浸泡杀菌釜的外壁,减速器的外壳,不锈钢顶盖和饮用水的腿.用清洁剂擦拭污垢,然后用湿布擦去残留的清洁剂.用干洗布擦拭一次(包括:压力表,电源开关).使用75%乙醇溶液擦拭搅拌器的叶片,支架的内壁和夹层罐,包括不锈钢顶盖,用于消毒一次.

固定型主要由锅体和腿组成;倾斜型主要由锅体和锅体组成倾斜框架由组成;搅拌型主要由锅体和搅拌装置组成.水浸泡杀菌釜使用一定压力的蒸汽作为热源,也可以电加热.水浸泡杀菌釜具有加热面积大,热效率高,加热均匀,液体材料沸腾时间短,加热温度控制容易的特点.水浸泡杀菌釜的内锅体(内锅)由耐酸耐热的不锈钢制成.它配有压力表和安全阀.外形美观,安装方便,操作方便,安全可靠.

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