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杀菌锅价格概念及特点

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杀菌锅价格概念及特点
2021-8-18 10:58:02




专业的杀菌锅价格用途高温杀菌的效果,目的是将各种适合高温杀菌的产品进行杀菌,以便于产品能在正常的温度下,存放更长的时间,用户可大批量的生产。杀菌锅价格带大家一起来了解一下关于杀菌锅的概念及特点,杀菌锅简单来讲是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。在企业加工使用中发挥着不同凡响的效益,深受客户们认可!

1、 手动控制型 :所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。手动控制型杀菌锅相对价格便宜,但是控制精度低,控制过程易受人为因素影响,易导致杀菌质量问题。

2、电气半自动型 :升温、保温、保压由温度传感器和电接点压力表控制,电器通过按钮操作,实现对杀菌时间和压力平衡(进气、补气、排气)的自动控制,降温过程由人工操作。通过对气路实现自动化控制,避免了人工误操作的质量问题,控制精度高,有效保证杀菌品质。

3、电脑半自动Ⅰ型: 采用电脑触摸屏显示操作,通过温度传感器和压力传感器控制,控制精度高,(主要控制补气,排气,温度,时间),降温过程由人工操作。 相比电气半自动,压力由压力传感器控制,信号更稳定,控制更精度。控制界面数字化画面显示,,便于观察操作,外观更时尚先进。

4、电脑半自动Ⅱ型: 采用PLC和控制模块将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,(主要控制补气,排气,温度,时间),降温过程由人工操作。

5、电脑全自动控制Ⅰ型:采用PLC和控制模块将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.5℃,可实现升温、保温、保压、降温的全过程电脑自动化控制,进货、出货由人工操作。  

6、电脑全自动控制Ⅱ型:采用PLC和控制模块将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.5℃,可实现升温、保温、保压、降温的全过程电脑自动化控制。锅门可实现自动开启,锅内通过连接导轨进货出货,真正实现全自动控制。


杀菌锅价格的使用可以使产品得以长期保存而不变质。喷淋式、水浴式杀菌锅适用于罐头、肉类、鱼类、玉米、蔬菜、乳制品等软包装和马口铁罐、玻璃瓶装产品,杀菌锅价格主要用于八宝粥等产品的制作,在高温杀菌过程中使产品在锅体内旋转解决八宝粥等各种浓度不同的粘性罐装食品在保质期内不分层、不沉淀。然而杀菌锅设备节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。

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